A deliciosa e prática Torta de liquidificador

Essa receita da torta de liquidificar é muito prática e rapidinha de fazer. Meu noivo adora ( e ele que nem gostava de torta). O recheio pode ser bem variado, vc escolhe. Pode ser de palmito, de atum, de calabresa com requeijão (esse eu ainda quero testar)…, mas hj vou ensinar a fazer o recheio de sardinha que é tbm muito bom.

Massa:

- 3 ovos

-1 colher de sopa de fermento em pó

- 2 xícaras de chá de farinha de trigo

- 1 xícara de chá de óleo

- 2 xícaras de chá de leite

- sal a gosto

- uma pitada de noz moscada

- meio pacotinho de queijo parmesão ralado

Bata os ovos, o óleo e o leite no liquidificador. Depois acrescente a farinha de trigo, o sal, a noz moscada e o queijo. Depois de bater bem, acrescente o fermento. Não se esqueçam: a última coisa que coloca é o fermento. Bata mais um pouquinho para misturar bem. Unte uma forma com óleo e despeje metade da massa, coloque o recheio e despeje a outra metade por cima. Preaqueça o forno e coloque a torta pra assar por aproximadamente 30 minutos. Essa torta é boa até de um dia pro outro e fria. DELÍCIA!!!

Recheio:

- 3 latas de sardinha (pra quem gosta bem recheado)

-1/2 badeja de tomate cereja

- azeitona sem caroço a gosto

- sal

- pimenta do reino

- orégano

- azeite

Tire as sardinhas da lata e escorra o óleo. Coloque as sardinhas num prato e esmigalhe com um  garfo. Corte os tomates ao meio e junte com a sardinha. Adicione o orégano, a azeitona, a pimenta do reino, o azeite (cuidado pra não ficar muito oleoso , pois a sardinha estava na conserva de óleo) e o sal. Misture tudo como se fosse uma salada e coloque na massa.