Dicas e Delícias

Olá,

Sábado à noite, fiz um risoto com uma carne. Ficou delicioso. Fiz algumas modificações na receita original e vou comentando como procedi. Vamos lá?

Ingredientes (para 2 pessoas):

- 40g de manteiga

-40g de cebola (usei 1/2 cebola picada)

-10g de alho (usei 2 dentes de alho picados)

-120g de arroz arbóreo (usei 2 xícaras de café)

-50ml de prosecco (não usei)

-600ml [...]

Olá,

Essa receita foi retirada do site da Ana Maria Braga. Vamos lá:

Ingredientes:

- 175g de chocolate meio amargo picado (eu misturo o ao leite com o amargo)

- 140g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

- 7 gemas

- 150g de açúcar

- 35g de cacau em pó

- 7 claras em neve batidas com 60g de açúcar

Derreta em banho [...]

Olá,
Essa receita eu tirei do blog JannaJoaninha. Passem lá, pois é muito bom. Podem rechear esse empadão como quiser: frango desfiado com catupiry, palmito, camarão… Fica uma delícia!!! Vamos lá:

Ingredientes (rende duas forminhas de ramequim):
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de Hellman’s DeLeite
- 2 colheres [...]