Olá,
Sábado à noite, fiz um risoto com uma carne. Ficou delicioso. Fiz algumas modificações na receita original e vou comentando como procedi. Vamos lá?
Ingredientes (para 2 pessoas):
- 40g de manteiga
-40g de cebola (usei 1/2 cebola picada)
-10g de alho (usei 2 dentes de alho picados)
-120g de arroz arbóreo (usei 2 xícaras de café)
-50ml de prosecco (não usei)
-600ml [...]
