Salada de macarrão

Olá,

Essa receita é muito fácil e você pode variar bastante nos ingredientes. Nesses dias de calor, é bem refrescante. Vamos lá?

Ingredientes:

- 500g de macarrão curto (gravatinha, penne, parafuso)

- 2 a 3 colheres de maionese (depende se você gosta mais molhado. Eu uso a maionese DeLeite que é mais leve)

- 150g de presunto picadinho

- 150g de queijo mussarela ou prato picadinho

- azeitona

- orégano e sal a gosto

Cozinhe o macarrão na água com um fio de azeite e sal até ficar “al dente” (não pode ser muito mole). Escorra e coloque na geladeira. Quando estiver frio, misture a maionese, o presunto, o queijo, as azeitonas, o orégano. Confira o sal.

Essa receita pode ser feita de várias formas: pode-se acrescentar tomate, alface picadinha… Pode fazer com frango desfiado ou mesmo o defumado. Se você gostar, pode colocar passas ou abacaxi. Use a imaginação e bom apetite!!!