Olá,
Essas cebolas são ótimas para acompanhar uma carne assada. Essa receita foi retirada da revista Delícias da Calu edição n.8. Vamos lá?
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar (eu uso o mascavo)
- 500g de cebolas pequenas para conserva sem casca
- 1 colher (sopa) de estragão
Misture a água com o açúcar e leve ao fogo baixo até formar uma calda. Junte as cebolas e cozinhe por 10 minutos. Ponha o estragão, mexa e cozinhe até as cebolas ficarem macias. Sirva em seguida.
