Olá,
Já ensinei a fazer um lagarto parecido com esse contrafilé, mas vou dar a receita de novo para mostrar que é possível fazer com qualquer carne. Essa variação da receita foi retirada da mesma revista do post passado. Vamos lá?
Ingredientes (12 porções):
- 2kg de contrafilé limpo
- 150g de toucinho fresco cortado em bastões (uso bacon [...]
