Dicas e Delícias

Olá,

Gostei dessa receita porque ela é diferente. O molho é muito saboroso. Vamos lá?

Ingredientes (5 porções):

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- 1 cebola pequena picada

- 2 colheres (sopa) de sálvia fresca picada

- 2 xícaras (chá) de abóbora descascada em cubos

- 1 xícara (chá) de água

- 1 cubo de caldo de legumes

- sal e pimenta a [...]

Olá,

Adoro peixe. É um prato saudável, leve e rápido de fazer. Vamos lá?

Ingredientes (4 porções):

- 4 filés grande de linguado ou pescada

- 1 colher (chá) de sal

- 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino

- 1 dente de alho amassado

Recheio:

- 1 xícara (chá) de cheiro-verde

- 1/2 xícara (chá) de ricota (amassada com um garfo)

- 2 colheres (sopa) de [...]

Olá,

Esse é um prato mineiro conhecido, também, como canjiquinha. É um cozido bem encorpado (daqueles “levanta defunto” – ótimo para a ressaca e para aqueles dias frios) à base de quirera de milho com o sabor aprimorado pela costelinha de porco. Vamos lá?

Ingredientes (6 porções):

- 1 xícara (chá) de canjiquinha de milho ou quirera

- 200g [...]

Olá,

Chegando o Natal… Sempre procuramos receitas novas para fazer e agradar os nossos convidados, né? Essa receita foi retirada do blog Cuecas na Cozinha (o link tá aí do lado). Vamos lá?

Ingredientes (8 a 10 fatias):

- 4 xícaras de leite fervente
- 8 xícaras de cubos de pão amanhecido (de preferência um brioche)
- ½ xícara de [...]

Olá,

Minha irmã adora olho de sogra. Fica bem mais fácil fazer na travessa se for pra servir de sobremesa em um almoço, né? Vamos lá?

Ingredientes (10 porções):

- 500g de ameixa preta sem caroço

- 2 latas de leite condensado

- 200g de coco ralado

- 2 colheres (sopa) de margarina (ou manteiga) sem sal

- 1 gema

- açúcar cristal [...]

Olá,

Essa abobrinha é muito gostosa. Para acompanhar, basta um arroz branco. Vamos lá?

Ingredientes (4 porções):

- 2 abobrinhas médias

- sal e pimenta a gosto

- 1 colher (sopa) de óleo

- 200g de carne moída

- 2 colheres (sopa) de cebola picada

- 1 tomate maduro em cubos

- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

- 8 colheres (sopa) de queijo mussarela [...]

Olá,

Essa receita é uma delícia. Super prática e convenhamos, bem melhor que ficar cortando os nhoques miudinhos. Vamos lá?

Ingredientes (8 porções):

- 1,2kg de batata sem casca

- sal, pimenta e noz moscada ralada a gosto

- 2 colheres (sopa) de margarina

- 1 ovo

- 50g de parmesão ralado

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 2 xícaras (chá) [...]

Olá,

Adoro chocolate branco e uva… Brigadeiro então…Nem se fala. Vamos lá?

Ingredientes (6 porções):

- 800g de uva tipo thompson

- 2 colheres (sopa) de margarina

- 2 latas de leite condensado

- 200g de chocolate branco

- 1 lata de creme de leite

Cubra todo o fundo de um refratário com as uvas, uma ao lado da outra e reserve (você [...]

Olá,

Esse bolo para o lanche da tarde… Deu até água na boca. Vamos lá?

Ingredientes (10 porções):

- 6 espigas de milho debulhadas

- 1 xícara (chá) de leite

- 1 caixa de creme de leite

- 1 colher (sopa) de margarina

- 2 xícaras (chá) de açúcar

- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

- 1/2 xícara (chá) de farinha de [...]

Olá,

Essa torta é bem gostosa. Você pode rechear como quiser: outros legumes, atum, sardinha ou linguiça. Pode usar a criatividade. Vamos lá?

Ingredientes (8 porções):

- 1kg de batata picada em cubos

- sal e pimenta a gosto

- 1 colher (sopa) de colorífico

- 2 cubos de caldo de legumes

- 1 1/2 (chá) de leite

- 1/2 xícara (chá) de [...]