Dicas e Delícias

Olá,

Essa receita pode ser usada como uma farofa para acompanhar o peru, o tender ou o lombo no Natal. Dá para colocar na salada também para dar aquela crocância. Essa receita foi tirada do site Cuecas na Cozinha com algumas adaptações (o link tá aí do lado). Vamos lá?

Ingredientes:

- 1/2 pacote de pão de fôrma integral [...]

Olá,

Esse calor aqui em Goiás tá de matar. Chove, chove e o calor persiste. As sobremesas de frutas e mais leves são a pedida desse “quase” verão. A melancia é muito refrescante e essa mousse fica bem cremosa. Vamos lá?

Ingredientes (8 pessoas):

- 500ml de suco de melancia gelado (bata somente a polpa sem água e sem [...]

Olá,

Adoro as receitas do Jamie Oliver. São muito práticas, rápidas e gostosas. Imagina um bolo de chocolate desses! Você pode incrementar colocando uma cobertura de chocolate e até recheando com o recheio de sua preferência. Vamos lá?

Ingredientes:

- 250g de manteiga
- 150g de nozes
- 150g de amêndoas
- 300g de chocolate em barra
- 100g de açúcar
- 6 [...]

Olá,

Essa receita é do mesmo livro do post anterior. Só que essa é uma receita salgada muito gostosa. Vamos lá?

Ingredientes (6 porções):

- 1/2kg de feijão jalo

- 1/2 abóbora moranga cortada em cubos

- 5 xícaras (chá) de água quente

- 3 colheres (sopa) de óleo de girassol (pode usar o óleo de soja mesmo)

- 1/2 cebola cortada [...]

Olá,

Essa receita é da coleção Cozinha do Mundo da Editora Abril – Países Andinos. Os países andinos são Chile, Bolívia, Peru, Colômbia, Equador e Venezuela, pois dividem os Andes. Possuem um passado inca e a colonização espanhola refletida na culinária local. Esta é uma receita doce.Vamos lá?

Ingredientes ( 6 porções):

Para a massa:

- 300ml de água

- [...]

Olá,

Essa receita é do mesmo livro do post anterior. Nada melhor que um bom peixe nesse verão, né? Vamos lá?

Ingredientes (4 porções):

- 1 1/2 litro de água

- 12 a 15 batatas pequenas com casca

-  2 colheres (chá) de manteiga

- 100g de farinha de trigo

- 100ml de leite

- 50ml de creme de leite fresco

- 1 colher [...]

Olá,

Essa receita é muito gostosa. Foi tirada de uma coleção da Editora Abril: Cozinha do Mundo – Escandinávia. Vamos lá?

Ingredientes (4 porções):

- 12 a 15 batatas pequenas com casca

- 8 bifes de lombo de porco de 100g cada um

- 1 colher (sobremesa) de manteiga

- sal e pimenta a gosto

- 4 cebolas cortadas em rodelas finas

- [...]

Olá,

Essa sobremesa é facílima. Entretanto, é uma sobremesa bem doce por causa do doce de leite. Se for fazer em taças individuais, use as pequenas pois, normalmente, não se consegue comer em grande quantidade. Vamos lá?

Ingredientes (8 porções):

- 2 xícaras (chá) de avelã torrada e moída

- 400g de doce de leite cremoso

- 2 maçãs verdes, com [...]

Olá,

Esse pudim é muito fácil  e gostoso. A calda não é feita diretamente na fôrma antes de assar o pudim. A calda de canela é feita a parte. Vamos lá?

Ingredientes (12 fatias):

- 1kg de batata-doce, sem casca, cozida e amassada

- 4 ovos

- 1/3 de xícara de manteiga em temperatura ambiente

- 1/2 xícara de leite

- 1 [...]

Olá,

Essa receita você pode adaptá-la se for difícil encontrar a romã ou não gostar. Dá pra fazer com frutas vermelhas, com manga ou mesmo com morangos. Use a sua imaginação. Vamos lá?

Ingredientes (4 taças):

- 3 copos (170g cada um) de iogurte natural

- 1/2 xícara de leite em pó

- 6 colheres (sopa) de açúcar

- casca ralada [...]