Olá,
Essa receita foi retirada da revista Cláudia Comida&Bebida de dezembro de 2010. Colocarei outras receitas nos próximos posts que também retirei de lá. Vamos lá?
Ingredientes (8 porções):
- 1 peça de filé mignon limpa (1,4kg)
- sal e pimenta a gosto
- 3 peras, sem casca, picadas
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 300g de queijo gorgonzola [...]
