junho 2011
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Bolo de Fanta Laranja

Olá,

Sei que parece estranho um bolo que leve Fanta laranja na massa, mas fica bem gostoso assim como o bolo que leva Coca-Cola que já postei aqui. Essa receita foi retirada do site  Ana Maria. Vamos lá?

Ingredientes:

Massa:
- 5 ovos (gemas e claras separadas)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 copo americano de Fanta® laranja
- 2 xícaras [...]

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Peixinho da hora

Olá,

Essa receita é simples, leve e saborosa. Você pode usar outro peixe sem ser o salmão. Fica pronto em 15 minutos. A receita é da revista Cláudia Comida&Bebida de junho de 2011. Vamos lá?

Ingredientes (4 porções):

- 4 filés (250g cada um) de salmão sem pele

- sal e pimenta-do-reino a gosto

- 2 colheres (sopa) de azeite

Para [...]

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Bolo de cenoura e nozes

Olá,

Adoro fazer bolos. Para mim não tem nada melhor que uma fatia de bolo no café da manhã ou no lanche da tarde. E para aquela reunião de amigas ou família à tarde? Um bolinho fresquinho também é sempre bem-vindo. Por isso, tenho muitas receitas de bolos que gosto de compartilhar com vocês. Essa receita [...]

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Pescada Diferente

Olá,

Tem dias que a gente tá sem inspiração na cozinha. Então, nada melhor do que algo fácil e rápido. Essa receita foi retirada da Cláudia Comida&Bebida do mês de junho de 2011. Vamos lá?

Ingredientes (6 porções):

- 6 filés de pescada branca (740g)

- 2 colheres (sopa) de suco de limão

- sal a gosto

- 8 colheres (sopa) [...]

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EU FUI: Show da Fernanda Takai no shopping Flamboyant

Olá,

Ontem (28/06/2011) teve show da Fernanda Takai (vocalista do Pato Fu) no shopping Flamboyant, em Goiânia, no projeto Flamboyant In Concert. O shopping completa 30 anos e todo mês traz um artista consagrado para fazer um show aos seus clientes. Basta trocar as notas fiscais de produtos adquiridos no shopping por ingressos. Dependendo do valor [...]

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Suflê de peixe da chef Annabel

Olá,

Como ainda não estou comendo direito por causa da cirurgia de refluxo, tenho testado algumas coisas na cozinha que me permitem comer com uma maior variedade, retirando as sopas (que eu não sou nem um pouco fã). Tenho que comer coisas mais moles, mas nutritivas. Então, ando apostando nos suflês que são gostosos e, dependendo [...]

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Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro especial

Olá,

Mais uma receita de bolo de chocolate no site. Eu sou uma chocólatra assumida e sei que tem muita gente que procura no site receitas de bolo e principalmente o de chocolate. Então, nada melhor do que ter variedade, né? Essa receita foi retirada do blog Cuecas na Cozinha (link aí do lado) e é [...]

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Picolé de limão siciliano

Olá,

Sei que é inverno, mas comigo não tem isso não: sorvete e picolé no inverno é bom também. Devemos pensar que em Goiânia não temos um inverno gelado e que durante o dia faz calor sim. Essa receita é fácil e foi retirada do site Chocolatria (link ao lado). Vamos lá?

Ingredientes:

- 6 colheres (sopa) de [...]

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Caldo de vegetais com pescada amarela

Olá,

O inverno começou oficialmente, apesar de já sentirmos aquele ventinho frio à noite e no começo da manhã em Goiânia (não esperem temperaturas muito baixas como no Sul e Sudeste do país, né?). Para quem gosta de sopas e caldos, essa é a época propícia para aproveitar. Vamos lá?

Ingredientes (2 porções):

- 1 cenoura média ralada

- [...]

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Bolo de chocolate amargo de Roberta Sudbrack

Olá,

Essa receita é deliciosa (redundância para tudo que leva chocolate). É uma receita da chef consagrada Roberta Sudbrack. Para quem ainda não ligou o nome à pessoa, ela foi a primeira chef a comandar a cozinha do Palácio da Alvorada. Foi durante o governo de Fernando Henrique Cardoso e ela ficou “à frente das panelas” [...]

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