Dicas e Delícias

Olá,

Tá na época de mexerica. Ótima pra fazer suco e também pra nossa tradicional caipirinha. Você pode substituir pela vodca ao invés da cachaça. Fica uma delícia! A receita é do site da Cláudia Comida&Bebida. Vamos lá?

Ingredientes (4 copos baixos):

- 400 ml de cachaça envelhecida
- 3 mexericas do tipo morgote, sem casca e sem sementes, [...]

Olá,

Essa receita é muito saborosa. Comi uma parecida na minha viagem pra Brasília (já comentada no site).  A origem do prato é peruana e o peixe é cru imerso em limão. É muito simples de fazer e light. A receita é da revista Cláudia Comida&Bebida de agosto de 2011. Vamos lá?

Ingredientes (6 porções):

- 500g de filé [...]

Olá,

Tiramisu é um doce italiano. Nessa receita é como se “desconstruíssemos” o doce. Super-fácil e uma delícia. A receita foi retirada do site Cláudia Comida&Bebida. Vamos lá?

Ingredientes (4 taças):

- 1 pote (500 g) de mascarpone
- 150 ml de vinho licoroso de colheita tardia (você pode usar o Vinho do Porto)
- 1 colher (sopa) de casca [...]

Olá,

Financier nada mais é do que um bolinho francês. Essa receita é de um chef paulista de 21 anos chamado Guilherme Bonfim. Ele montou um cardápio de doces e salgados para A Loja do Chá. Portanto, a receita leva chá e fica bem aromática. A receita é da revista Cláudia Comida&Bebida de agosto de 2011. [...]

Olá,

Gosto demais de maçã em doces. Não sou muito fã de comer a fruta pura, mas num docinho… Essa receita é simples e veio do site Chocolatria (link aí do lado). Vamos lá?

Ingredientes:

Massa:
- 1 1/2 pacote de bolacha maisena ou maria

- 120g de manteiga sem sal

Triture a bolacha no processador e adicione a manteiga. Processe [...]

Olá,

Eu adoro shiitake. Já enjoei daquela lasanha tradicional de presunto e queijo. Achei essa receita muito boa pra variar. Fácil de fazer. A receita é da revista Decorar Mais por Menos número 10. Vamos lá?

Ingredientes:

- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 folha de louro
- 1 cebola grande cortada em cubinhos
- 2 dentes de [...]

Olá,

Adoro a mistura de queijo com goiabada. Essa receita é muito fácil e fica bem apresentável num almoço de família. Vai fazer sucesso!!! A recita é do site Mais Você do programa da Ana Maria Braga na Globo. Vamos lá?

Ingredientes:

- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 claras
- 1 lata de creme de leite com soro
- [...]

Olá,

Esse bolo é saboroso. A receita foi retirada do site Chucrute com Salsicha. O bolo é muito bom pra comer num lanche da tarde. Vamos lá?

Ingredientes:

- 9 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) mais 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 ovos grandes
- 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de [...]

Olá,

Essa receita é do jornal Gazeta do Povo. É uma boa entrada para aquele almoço ou jantar especial. Adoro queijo brie. Não sou fã daquela casca “mofada ” dele, mas retiro e adoro. Gosto de comê-lo com geléias variadas como de pimenta ou de cassis. Já provaram? Essa receita é para variar. Vamos lá?

Ingredientes:

- 1 [...]

Olá,

Hoje temos duas receitas de brigadeiro que foram finalistas num concurso da Nestlé para descobrir novas receitas. São receitas simples e servem para variar o nosso tradicional docinho brasileiro delicioso. Vamos lá?

Brigadeiro com paçoca:

- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 colher de chá de manteiga sem sal
- 2 [...]