Dicas e Delícias

Olá,

Hoje é sexta-feira. Nada melhor que sair pra tomar uma cervejinha gelada ou uns drinks como este da receita. Este drink foi criado pelo responsável pelas misturas premiadas do bar SubAstor em São Paulo – Márcio Silva. É um drink extremamente feminino criado com base em pesquisas realizadas com suas amigas. A receita é da [...]

Olá,

Fim de ano chegando (dizem que sou prematura). Agora começam a aparecer as frutas secas nos mercados e os apelos para sobremesas com elas. Claro que o site não poderia ficar de fora. Numa versão totalmente repaginada da tão manjada e saudável salada de frutas, agora aparece a salada de frutas secas que é puro [...]

Olá,

Cantucci são uns biscoitinhos mais duros ótimos para acompanhar chá ou café. Eles são durinhos, mas você não consegue parar de comer. Essa receita também é do livro do post anterior, mas é a última que postarei no site para que vocês, se estiverem interessados, possam comprar o livro. Vamos lá?

Ingredientes (11 porções de 130g):

- 4 [...]

Olá,

Focaccia é como uma pizza, mas a massa é um pouco mais fofa. Essa receita também é do livro do Sergio Arno que comentei no post anterior. Vamos lá?

Ingredientes (6 porções):

Massa:

- 1kg de farinha de trigo

- 50g de fermento fresco

- 2 colheres (sobremesa) de açúcar

- 100ml de azeite de oliva

- 600ml de água

- 4 colheres [...]

Olá,

Sábado almocei no La Pasta Gialla e tinha para vender (R$ 50,00) o livro do chef Sergio Arno com as receitas clássicas do restaurante que comemora 10 anos. É claro que eu adquiri (a louca dos livros de receitas). Não me arrependi. Tem muitas receitas fáceis, molhos diferentes e possíveis de se fazer em casa, [...]

Olá,

Essa massa é muito fácil e você pode usar penne, fusilli, spaghetti ou qualquer outra. A receita é do site Sal de Bolinha. Vamos lá?

Ingredientes:

-500g de rigatonni (ou o macarrão de sua preferência)

- 500 gramas de abóbora-moranga
- 100 gramas de queijo gorgonzola
- 1 e 1/2 xícara de leite
- Azeite, sal, noz-moscada e pimenta do reino [...]

Olá,

Fiz esses muffins ontem e ficaram deliciosos, mas não tinha nutella. Fiz só de banana mesmo . É muito fácil e nem precisei da batedeira. Usei aquelas forminhas de mini-muffins de silicone (tem pra vender na Camicado no Goiânia shopping). Se você não tiver, pode usar aquelas de muffins normais mesmo (tô doida pra comprar e já [...]

Olá,

Essa receita é do livro que pode ser baixado no site da Nestlé com as receitas tradicionais. Só dei uma adaptada. É uma torta ótima para comer no lanche. Você pode colocar o recheio que preferir. Vamos lá?

Ingredientes (6 porções):

Massa:

- 2 xícaras (chá) de leite

- 1 tablete de caldo de carne

- 3 ovos

- 1 xícara [...]

Olá,

Adoro tomate. Em molho, cru só com sal… Toda salada tem que ter tomate. Se for tomate cereja então… É uma perdição. Essa receita é bem fácil, simples e ótima para acompanhar um vinho tinto. É do site Receitas Gourmet. Vamos lá?

Ingredientes:

- 500 gramas de macarrão de sua preferência
- 1 kg de tomate cereja
- 1 dente [...]