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Receita de Merengue gelado de manga e coco

Olá,

Neste calor, uma sobremesa com frutas vai bem, né? E se for geladinha então… A receita é do mesmo livro do post anterior, aliás, a última, pois é interessante ter o livro em casa. Vamos lá?

Ingredientes (8 porções):

Pão-de-ló:

- 6 claras

- 1 pitada de sal

- 6 gemas

- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo

- 6 colheres [...]

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Receita de Robalo com purê de banana-da-terra

Olá,

Esta receita é bem rápida e saudável. É do mesmo livro do post anterior. Vamos lá?

Ingredientes (6 porções):

- 6 porções de files de robalo de 200g cada

- sal

- pimenta-do-reino branca

- azeite extravirgem

Tempere o peixe com sal, pimenta e azeite. Grelhe na hora de servir em frigideira antiaderente aquecida com um fio de azeite.

Purê de banana:

- [...]

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Receita de Frigideira de Cogumelos e Requeijão

Olá,

Sou louca com livro de culinária. Então, passeando por uma livraria em Goiânia, além, claro, de comprar outros livros pra ler não sei que hora, acabei achando o livro Carlota Balaio de Sabores da chef Carla Pernambuco, dona do restaurante Carlota em São Paulo com filial no Rio de Janeiro. O livro tem receitas para [...]

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Receita de Bolo de Maçã Verde

Olá,

Como foram de carnaval? O meu foi estudando… Bom, este bolo é bem fácil e fica delicioso, além de ficar mais gostoso no dia seguinte quando a maçã solta água e o bolo fica mais molhadinho. A receita é do site Chucrute com Salsicha (link aí do lado). Vamos lá?

Ingredientes:

- manteiga para untar a forma
- [...]

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Receita de Escondidinho de Suã

Olá,

Essa receita é diferente. Estamos acostumados a ver sempre escondidinho de bacalhau, camarão, carne seca e outras coisas. Nunca vi receita com o suã. Fica bem gostoso. A receita é do encarte Jornal do Campo do Jornal O Popular de 17/02/2012. Vamos lá?

Ingredientes:

- 1kg de mandioca

- 2 colheres (sopa) de margarina

- 1 cebola ralada

- sal [...]

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Receita de Penne Gratinado

Olá,

Essa receita é gostosa e bem fácil. Você pode acrescentar também seu toque pessoal como um fio de azeite no molho, salsinha, azeitonas … Fica uma delícia. A receita é do site Receitas. com. Vamos lá?

Ingredientes:

- 500g de macarrão do tipo penne
- 500ml de leite
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 50g de manteiga [...]

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Receita de Pão de Fôrma Fácil

Olá,

Não sou de fazer pães. Acho aquela história de sovar bem complicada. Mas, se você tem uma batedeira planetária a situação se descomplica. E tem gente que acha bom colocar a mão na massa, literalmente. Diz que alivia o stress. Bom, esse pão fica fofinho, é muito bom e não precisa sovar (iuhuuu). Dá pra [...]

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Receita de Bolo de Pão de Queijo com Calabresa

Olá,

Esta receita é simples e fica bem gostosa. Ótima para servir com o cafezinho num lanche da tarde. A receita é do site Pecado da Gula (link aí ao lado). Vamos lá?

Ingredientes:

- 2 ovos
- 100ml de leite
- 100ml de óleo de canola (usei óleo de soja)
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) rasinha [...]

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Receita de Sorvete de whisky e palha italiana

Olá,

Que calorão, hein? Um sorvete é sempre bom para refrescar. Esta receita fica uma delícia e é muito fácil e deliciosa. Nada melhor para arrematar um almoço. Esta receita é do Cuecas na Cozinha (o link tá aí do lado). Vamos lá?

Ingredientes (aproximadamente 5 pessoas):

- 1 lata de sorvete de 2L (2 bolas de sorvete [...]

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Receita de Orecchiette com tomate grape, ricota e folhas verdes

Olá,

No verão, quente pra caramba, é bom evitar coisas com muito molho. Algo mais leve é sempre bem-vindo. Esta massa fica deliciosa quente, mas eu prefiro ela gelada sendo servida como salada. Esta receita é da mesma revista do post anterior. Ah, para ficar mais charmoso este prato, você pode colocar em vasilhinhas individuais. Vamos [...]

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