Olá,
Que calorão, hein? Um sorvete é sempre bom para refrescar. Esta receita fica uma delícia e é muito fácil e deliciosa. Nada melhor para arrematar um almoço. Esta receita é do Cuecas na Cozinha (o link tá aí do lado). Vamos lá?
Ingredientes (aproximadamente 5 pessoas):
- 1 lata de sorvete de 2L (2 bolas de sorvete por pessoa) – cada lata de 2 litros dá, mais ou menos, 10 bolas
- 150ml de whisky ou mais um pouco se você preferir
- palha italiana
Pegue a lata de sorvete e misture, numa tigela, com o whisky . A intenção é que o sorvete fique cremoso. Depois, misture pedaços de palha italiana, coloque em taças e sirva.
Palha italiana nada mais é que um brigadeiro misturado com bolacha maizena quebrada em pedaços. Faça um brigadeiro não tão mole para ser comido de colher e nem tão duro para enrolar. Misture a bolacha maizena enquanto o brigadeiro ainda estiver quente. Espalhe numa fôrma coberta com papel manteiga e untada com manteiga. Leve à geladeira e na hora de servir com o sorvete, corte em pedaços e coloque na taça. É interessante que o brigadeiro fique puxento. Para isso, acrescente um colher de Karo ou mel quando for fazer o brigadeiro.
