Dicas e Delícias

Olá,

Essa receita foi retirada da mesma revista do post anterior. Sempre quando vejo mussarela frita lembro da minha prima que hoje mora fora do país. Ela adorava. Beijo Beta. Vamos lá?

Ingredientes (6 porções):

- 6 fatias de mussarela de 6cm de lado e 1cm de espessura (cuidado para não cortar a mussarela muito fina, pois senão [...]

Olá,

Essa receita foi retirada da revista Cláudia Comida&Bebida de agosto/2010. O frango fica bem sequinho e o molho bem leve e saboroso, mas você pode servir com o molho de sua preferência também. Penso que com molho tártaro deve ficar uma delícia. Vamos lá?

Ingredientes (6 porções):

- 6 sobrecoxas de frango desossadas cortadas ao meio

- sal [...]

Olá,

Essa receita é simples e serve para dar uma incrementada e crocância na salada. Croûtons são quadradinhos de pão de forma tostados, tipo uma torradinha pequena. Fica ótimo naqueles saladões incrementados com folhas, legumes e frutas. Vamos lá?

Ingredientes (4 porções):

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- 4 fatias de pão de forma sem casca cortadas em [...]

Olá,

Nada como variar o tradicional pudim de leite condensado. Vamos lá?

Ingredientes (10 porções):

- 5 ovos

- 2 1/2 xícaras (chá) de leite

- 1 xícara (chá) de açúcar

- 2 xícaras (chá) de farinha láctea

- 1 colher (chá) de fermento em pó

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar e a farinha láctea. Acrescente o fermento em [...]

Olá,

Essa receita e a próxima foram retiradas da revista Delícias da Calu. Essa receita é diferente e bem gostosa. Vamos lá?

Ingredientes (8 porções):

- 2 latas de leite condensado

- 1 1/2 xícara (chá) de leite

- 4 ovos

- 2 colheres (sopa) de amido de milho

- 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite

- 150g de cookies de [...]

Olá,

Essa receita é simples e bem gostosa. Você pode fazer com morango também (é a minha fruta preferida). Vamos lá?

Ingredientes (4 porções):

- 1 lata de leite condensado

- 1 colher (sopa) de margarina

- 1 gema

- 150g de uva itália limpa e seca, cortada ao meio e sem sementes

Ganache:

- 1/2 xícara (chá) de creme de leite

- 200g [...]

Olá,

Como já disse anteriormente, não tem carne que meu marido adore mais que uma boa picanha. Então, é bom variar. Essa receita foi retirada da mesma revista do post anterior. Já dei uma receita parecidíssima com outro tipo de carne. Portanto, faça com a carne que preferir. Vamos lá?

Ingredientes (10 porções):

- 2 colheres (sopa) de óleo

- [...]

Olá,

Essas cebolas são ótimas para acompanhar uma carne assada. Essa receita foi retirada da revista Delícias da Calu edição n.8. Vamos lá?

Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de água

- 2 xícaras (chá) de açúcar (eu uso o mascavo)

- 500g de cebolas pequenas para conserva sem casca

- 1 colher (sopa) de estragão

Misture a água com o açúcar e [...]

Olá,

Essa receita da revista me deu água na boca. Imagine o azedinho do limão servido com sorvete com calda de chocolate. Ai, ai, ai… Vamos lá?

Ingredientes (6 bolinhos):

- 250g de chocolate branco

- 200g de manteiga sem sal

- 4 ovos inteiros

- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

- raspas de 3 limões sicilianos

- manteiga para untar [...]

Olá,

Adoro polenta, ainda mais essa com o recheio de cogumelos que eu acho sensacional. A receita foi retirada da mesma revista citada anteriormente. Vamos lá?

Ingredientes (6 porções):

Recheio:

- 1 dente de alho picado

- 1 colhere (sopa) de azeite

- 100g de shiitake

- 100g de shimeji

- 100g de cogumelos de paris

- 1 xícara (chá) de vinho branco seco

- 1 [...]